FLOR DE GODA 2022

8,50

Bodegas Morca se encuentra situada en la localidad de Borja, provincia de Zaragoza. Las uvas de Garnacha procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos fueron recolectadas manualmente y fermentadas por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable con una temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica se procede a su envejecimiento durante 6 meses en barrica de roble francés.

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Descripción

Para la elaboración de estos tintos, la bodega que pertenece a Juan Gil Bodegas Familiares ha utilizado uvas 100% Garnacha, procedentes de pequeñas parcelas con bajos rendimientos, que han sido recolectadas manualmente y fermentadas por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable. El vino resultante se introdujo posteriormente en barricas de roble francés para completar la fermentación maloláctica y allí permaneció 20 meses en crianza en el caso de Morca y 15 meses en el de Godina. Finalmente, cada barrica fue catada y, tras una cuidadosa selección, se obtuvo una producción limitada de ambos vinos.

Respecto a sus propiedades organolépticas, Godina es un vino de color púrpura con aromas de intensidad moderada a especias, regaliz, ciruela y ligeras notas florales, y nariz muy fina y elegante. Sus taninos maduros ofrecen una boca con textura sedosa, de pureza excepcional, bien equilibrada y con un largo final.

Por su parte, Morca, que presenta un color púrpura intenso, exhibe aromas a cerezas y ciruelas maduras enmarcadas en notas a cedro y especias. En boca ofrece una gran concentración, con pronunciados sabores a mermeladas de frutos rojos. Los taninos finamente integrados le aportan un final largo y persistente.