MAURO 2020

31,00

Sin existencias

Fundada en 1980 por Mariano García en memoria de su padre, Bodegas Mauro es desde sus inicios una apuesta por la excelencia. Vinos equilibrados y elegantes, con vocación de envejecimiento, que reivindican la identidad de cada terruño y los atributos de las variedades.

Entrega estimada 48/72 horas

Gastos de envío 6,95€

Descripción

Fundada en 1980 por Mariano García en memoria de su padre, Bodegas Mauro es desde sus inicios una apuesta por la excelencia. Vinos equilibrados y elegantes, con vocación de envejecimiento, que reivindican la identidad de cada terruño y los atributos de las variedades.

Bodegas Mauro tiene su enclave en el municipio histórico de Tudela de Duero, en la provincia de Valladolid, situado a 19 kilómetros de la capital vallisoletana, en el mismo corazón del Valle del Duero, en la margen derecha del curso medio de este gran río que ciñe al pueblo con su forma de herradura.

Las primeras vinificaciones se realizaron en una casona del siglo XVII restaurada, magnífico exponente de arquitectura tradicional con calado subterráneo. Actualmente, acoge salas de crianza y un botellero histórico.

En el año 2004 se construyó, en las afueras de Tudela de Duero, una nueva bodega de líneas depuradas. Después de sucesivas ampliaciones, los procesos de producción, desde la vendimia hasta el embotellado, se centralizan en estas instalaciones.

Ficha técnica

REFERENCIA MAURO.
TIPO Vino tinto.
BODEGA Bodega Mauro.
AÑADA 2019.
CRIANZA Crianza de 15 meses en barricas y fudres de roble francés y americano de distintas edades.
D.O Ribera del Duero
TIPO DE UVA 90% Tempranillo, 10% otras.
GRADO 14,5%. Contiene sulfitos.

Viñedo y eleboración

VIÑEDO Viñedos situados en los términos municipales de Tudela de Duero y Traspinedo.
CLIMA Continental.
VINIFICACIÓN Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12.000 kilos, separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas y una posterior maceración, se prolongó entre 2 y 3 semanas

Notas de cata

VISTA Color rojo picota.
NARIZ Hondura y pureza aromática en un vino de extremada finura y frescor.
BOCA Amplio, sabroso, con una poderosa pero flexible estructura tánica.
TEMPERATURA DE SERVICIO 16 ºC.
MARIDAJE Carnes a la brasa, arroces, guisos, carnes de caza.

Puntuaciones

92 PEÑIN

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “MAURO 2020”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *