HABLA DEL SILENCIO 2021

10,50€

Habla del Silencio es un vino vanguardista que ha situado a Extremadura en los niveles más prestigiosos de la cultura del vino en el panorama nacional y uno de los vinos más vendidos en el país.

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Descripción

Las Bodegas Habla están situadas en la localidad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, Extremadura y fueron fundadas en el año 2000.

Los viñedos se sitúan en doscientas hectáreas de terreno propiedad de la bodega que están divididas en 64 parcelas, con un gran trabajo de i+d previo para determinar cuáles son las variedades de uva que mejor se adaptan al entorno.

Ficha técnica

REFERENCIA	HABLA DEL SILENCIO.
TIPO	Vino tinto.
BODEGA	Bodega Habla del Silencio.
AÑADA	2021.
CRIANZA	6 meses en barrica de roble francés.
D.O	IGP Extremadura.
TIPO DE UVA	Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.
GRADO	14%. Contiene sulfitos.

Viñedo y eleboración

VIÑEDO	Viñedos plantados en el año 2000. La orientación del viñedo es norte-sur con inclinación hacia el oeste.
CLIMA	Continental.
VINIFICACIÓN	En depósitos de acero inoxidable.

Notas de cata

VISTA	Color granate-cereza intenso con matices violetas. Brillante y limpio, con una lágrima densa.
NARIZ	Aroma Intenso y complejo con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.
BOCA	Goloso, fresco y carnoso con abundantes notas frutales y bombón de licor de cerezas.
TEMPERATURA DE SERVICIO	16ºC.
MARIDAJE	Carnes a la brasa, arroces, guisos, carnes de caza.

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