GORU 18 MESES TINTO

26,90

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Goru 18 meses tinto es un vino elaborado en Jumilla por Ego Bodegas. El objetivo de esta pequeña gran revolución es trabajar con los mejores viñedos de la zona alta de Hoya de Torres, la finca reunía lo que querían, estar en lo más alto y donde mejor se disfrutara de la belleza del entorno.

Seleccionamos la mejor uva procedente de nuestros viñedos de más de 50 años de edad situados a 900 metros de altitud que no dan más de medio kilo por cepa, Realizamos la vendimia en su momento óptimo y de forma casi artesanal en cajas de 15 kg.

Entrega estimada 48/72 horas

Gastos de envío 6,95€

Descripción

Lejos de lo que viene siendo habitual en este sector, Ego Bodegas, no nace ni fruto de la tradición heredada de sus propietarios, ni de la inquietud de explotar sus maravillosos viñedos y ni siquiera de la vocación por aprender de este maravilloso mundo.

Nace de la unión de la pasión y esfuerzo, a la que denominamos Talento, nombre de nuestro primer vino, de sus dos socios, unidos y comprometidos tanto en lo personal como en lo profesional, Santos Ortiz y Ioana Paunescu.

Empezamos allá por el año 2011, absolutamente de cero, con palicos y cañicas (como dirían aquí), es decir cortos de medios, pero con un bagaje extraordinario y no corto, tanto en la creación de proyectos, como la coordinación de departamentos financieros, marketing y ventas.

Planteamos un proyecto, al revés de cómo te dicen los libros, o como te dejan ver en este sector. De arriba a abajo, construimos la bodega desde el tejado y no desde el suelo, con un objetivo claro, ventas y rentabilidad, objetivos que de conseguirlos te garantizarían el futuro de la empresa. La idea era simple, conseguir el equilibrio de estos tres conceptos calidad-imagen-precio. Y nos pusimos manos a la obra.

Después de casi 6 meses buscando un sitio donde ubicarnos, nos enamoramos de una finca espectacular, en el denominado paraje de los carpinteros, zona alta de la hoya torres, reunía lo que queríamos, estar en lo más alto donde se disfrutará de la belleza del entorno, rodeado de viñedos de nuestra uva (Monastrell) bien cuidados y con más años que nosotros dos juntos.

Desde entonces, todo ha ido muy rápido, hemos consolidado, hemos aprendido mucho y hacemos lo que entendemos debe ser un vino, algo que te permita disfrutar del entorno, bien sea con un buen plato de comida o con una buena o mala compañía. Que no destaque pero que no se quede corto porque en el término medio esta la virtud.

Ficha técnica

REFERENCIA GORU 18 MESES.
TIPO Vino tinto.
BODEGA Bodega EGOBODEGAS.
AÑADA 2017.
CRIANZA 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
D.O Jumilla.
TIPO DE UVA Monastrell pie franco y  Cabernet Sauvignon,
GRADO 15ºC, Contiene sulfitos.
BOTELLA 0,75L.
CERTIFICACIONES VEGAN

Viñedo y eleboración

VIÑEDO Se encuentran situados en una altitud entre los 700 y 1000 metros sobre el nivel del mar.
CLIMA Clima continental influenciado por el Mediterráneo al Este y por la meseta manchega al Oeste.
SUELO Los suelos son oscuros, con cal y a veces con una dura corteza de cal. Son bastante arenosos, lo que permite una buena aireación, tienen un alto valor de pH y son bajos en salinidad.
VINIFICACIÓN La vinificación se hizo por separado, según variedad y realizó la fermentación maloláctica en nuestras mejores barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses.

Notas de cata

VISTA Color cereza picota intenso con matices violáceos.
NARIZ Notas que nos recuerdan a chocolate, canela y vainilla
BOCA Largo en boca y persistente pero de manera seductora. Icono de la bodega.
TEMPERATURA DE SERVICIO 12/15ºC.
MARIDAJE Ideal para carnes rojas, parrilla, guisos y embutidos ibéricos.

Puntuaciones

2015 – Cwwsc 2019 – Great Gold

2015 – Guia Peñin – 91p

2015 – Wine Speactator – 91p

2015 – James Suckling – 88p

2014 – Topwine – Gold Medal

2014 – Guia Peñin – 92p

2014 – CWWSC – Great Gold

2014 – Iwa – Great Gold

2013 – Guia Peñin – 92p

2013 – Gilbert & Gaillard – 93p

2013 – CWWSC – Great Gold

2012 – Gilbert & Gaillard 2015 – Gold – 92p

2012 – Guía Peñín – 92 Points

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