FLOR DE VETUS 2019

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De las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus, nace Flor de Vetus tinto, un vino fresco y amable que representa de una forma diferente la tipicidad de la Tinta de Toro.

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Descripción

En el año 2003, la familia Antón, al frente de Artevino, se adentra en Toro, sabedores del futuro y potencia de la denominación. Tras seleccionar diferentes parcelas de la zona se elabora el primer Vetus, un vino ideado para mantener la propia esencia de Toro indagando en nuevos matices, en nuevos conceptos.

Los buenos resultados obtenidos impulsan la localización de una finca en pleno corazón de la denominación donde se comienza a construir una moderna bodega que será inaugurada en el año 2008.

Ficha técnica

REFERENCIA	FLOR DE VETUS.
TIPO	Vino tinto.
BODEGA	Bodega Vetus.
AÑADA	2017.
CRIANZA	9 meses en barrica de roble francés (50) y americano (50%).
D.O	Toro.
TIPO DE UVA	Tinta de toro.
GRADO	14,5%. Contiene sulfitos.
BOTELLA	0,75 CL.

Viñedo y eleboración

Notas de cata

VISTA	Profundo color cereza picota con ribete violáceo.
NARIZ	Vino de intensidad media-alta en nariz, donde predominan los aromas a fruta madura roja y negra. Más adelante aparecen matices de regaliz, especias y lácteos sobre un ligero fondo de caramelo de café y pan tostado.
BOCA	Potente y fresco, y, al mismo tiempo, cálido y glicérico. De taninos suaves y final largo y fragante.
TEMPERATURA DE SERVICIO	16º
MARIDAJE	Platos de cuchara, carne de caza, embutidos.

Puntuaciones

91 PEÑIN

93 PARKER

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