FIGUERO 4 MESES 2021

10,20€

Tinto Figuero es un vino tinto joven de la DO Ribera del Duero. Los viñedos se encuentran a 800 metros sobre el nivel del mar y su clima es mediterráneo con influencias continentales, caracterizado por precipitaciones raras y sol prolongado (alrededor de 2.400 h de sol al año). El vino Figuero está compuesto exclusivamente por uvas Tempranillo de 15 a 20 años de La Horra.

Entrega estimada 48/72 horas

Gastos de envío 6,95€

Ficha técnica

REFERENCIA FIGUERO 4.
TIPO Vino tinto.
BODEGA Bodega Figuero.
AÑADA 2019.
CRIANZA 4 meses en barrica 50% francés, 50% americano.
D.O Ribera del Duero.
TIPO DE UVA Tempranillo.
GRADO 14,5%. Contiene sulfitos.
BOTELLA 0,75 CL.

Viñedo y eleboración

VIÑEDO Se encuentra situado en La Horra.
CLIMA La climatología de la añada 2019 es la tradicional de carácter seco sin síntomas de estrés hídrico en la planta. Como consecuencia, las bayas fueron de tamaño pequeño. Fue una añada de gran frescor, muy frutal, con buena acidez y taninos sedosos.
VINIFICACIÓN Encubado en depósito por gravedad. Maceración pelicular en frío de 2 a 3 días a 12 ºC. Fermentación alcohólica espontánea a 28 ºC, con dos remontados diarios y un ‘délestage’ al final de la fermentación. Maceración total de 15 días. Fermentación maloláctica espontánea.

Notas de cata

VISTA Color violeta intenso y brillante.
NARIZ Intensa, fina y muy fresca. Dominio de frutas negras y cereza. Las notas especiadas de regaliz y nuez moscada completan su perfil aromático.
BOCA Redonda, con buen equilibrio entre acidez y estructura tánica. Es un vino con un gran atractivo debido a los taninos intenso y sedosos.
TEMPERATURA DE SERVICIO 12-14ºC.
MARIDAJE Marida con barbacoas, tapas, pastas y arroces, pollo asado y quesos de vaca.

 

Puntuaciones

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “FIGUERO 4 MESES 2021”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Productos relacionados