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EL LINZE 2022
19,00€
El Linze da vida a un nuevo estilo de vino, de la variedad Tinto Velasco, autóctona de tierras Toledanas. Un viñedo prefiloxérico con más de 140 años de historia. 94 puntos Andreas Larsson, MEJOR VINO DE ESPAÑA Y TOP 20 DE LOS MEJORES DEL MUNDO.
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Descripción
¡NUEVA AÑADA!
La filosofía de la familia Lucendo se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos, de variedades autóctonas y en la recuperación de variedades casi extinguidas como la Tinto Velasco. Un meticuloso y riguroso trabajo en el campo para conseguir una uva de la mejor calidad e intervenir lo mínimo posible en el proceso de elaboración.
Poco se podían imaginar los paisanos que en el 1880 plantaron un majuelo de la variedad Tinto Velasco en la zona de Quero (Toledo) que hoy, 140 años después, un vino elaborado con uvas vendimiadas de esas cepas y bajo cultivo ecológico sería con 94 puntos el mejor de España y en el nº 19 de los mejores vinos tintos del mundo de la añada 2018 en la cata a ciegas que realiza Andreas Larsson, mejor sumiller del mundo en 2007 y una de las voces más prestigiosas del sector del vino.
Ficha técnica
| REFERENCIA | EL LINZE 2021. |
| TIPO | Vino tinto. |
| BODEGA | Bodega Selección Lucendo. |
| AÑADA | 2021. |
| CRIANZA | Primera fase en tinaja de barro y a continuación 9 meses en barricas nuevas de las mejores tonelerías de Francia (Taransaud, Radoux, Adour y AnA). |
| D.O | V.T. Castilla. |
| TIPO DE UVA | 75% Tinta de Velasco y 25% Syrah. |
| GRADO | 14%. Contiene sulfitos. |
| BOTELLAS | 8.297. |
| CERTIFICACIONES | Ecológico. |
Viñedo y elaboración
| ELABORACIÓN | Realiza la fermentación alcohólica en viejas tinajas de barro manchegas y posterior maloláctica en barrica de roble francés. |
| VIÑEDO | Viñedo con mas de 140 años de la variedad Tinta Velasco. |
| CLIMA | Mediterráneo. |
Notas de cata
| VISTA | Rojo cereza con tonos violáceos. |
| NARIZ | Muy complejo y persistente, destacando la madurez de la uva con aromas a fruta negra, tostados, café torrefacto, fondo mineral (turba y carbón vegetal), especiados (algo de vainilla y pimienta), caramelo rojo, maderas y hierbas aromáticas (tomillo y sándalo) |
| BOCA | Es amplio, potente, con volumen, suave, pero con sus taninos perfectamente integrados. Sensaciones de fruta fresca y en compota, cacao, mentoles, hierbas aromáticas. Amplio y persistente. |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16ºC. |
| MARIDAJE | Arroz, carnes rojas asadas, cordero, verduras, caza. |
Puntuaciones
91 puntos Guía Peñín 2022.
94 puntos Andreas Larsson, Mejor vino de España cosecha 2018 y Top 20 de los mejores del mundo.
Medalla de Oro Guía Gilbert & Gaillard 2018.
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