ALTO MONCAYO 2018

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Alto Moncayo es el estandarte de la bodega. Se trata también de otro mono-varietal de garnacha, procedente de viñas de entre 40 y 70 años, con una crianza en barricas nuevas durante 20 meses, Posee una notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, tostados y una muy buena estructura en boca.

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Descripción

Bodegas Alto Moncayo forma parte del Grupo Borsao y, a su vez, comparte acciones de comunicación y promoción con otras bodegas bajo el nombre de Orowines, un grupo de bodegas en el que se encuentran Jorge Ordóñez, reconocido importador de vinos españoles en Estados Unidos, Víctor Rodríguez, periodista especializado, prestigiosos enólogos españoles y extranjeros (entre los cuales, el australiano Chris Ringland) y otros nombres de contrastada solvencia en la gerencia de bodegas.

Bodegas Alto Moncayo, al igual que las demás bodegas de Orowines, apuestan por la variedades autóctonas (cepas de garnachas “de monte”) y la conservación del patrimonio de viñedos viejos, buscando la máxima calidad tanto en la elaboración de sus vinos como en la presentación del producto, con el afán de ser competitivos a escala internacional.

Ficha técnica

REFERENCIA	ALTO MONCAYO.
TIPO	Vino tinto.
BODEGA	Bodega Alto Moncayo.
AÑADA	2018.
CRIANZA	20 meses en barricas de roble francés y americano.
D.O	Campo de Borja.
TIPO DE UVA	100% Garnacha.
GRADO	16%. Contiene sulfitos.
BOTELLA	0,75 CL.

Viñedo y eleboración

VIÑEDO	Viñedos de Garnacha de monte cultivadas en vaso en las estribaciones del Moncayo en zonas de entre 500 y 750 metros de altitud.
CLIMA	Clima continental frío y seco, de influencia atlántica en invierno y mediterránea en verano.
SUELO	Suelos de arcilla roja mezclados con pizarra y pobres en materia orgánica.
VINIFICACIÓN	La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés.

Notas de cata

VISTA	Color cereza picota granate.
NARIZ	Notable complejidad, aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados.
BOCA	Sabor potente y estructurado.
TEMPERATURA DE SERVICIO	16ºC.
MARIDAJE	Perfecto con platos de caza.

Puntuaciones

92 PUNTOS PARKER.

95 GUIA PEÑIN.

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