PINNA FIDELIS ROBLE 2020

7,40€

Para la elaboración de este vino se emplea exclusivamente uva procedente de nuestros mejores viñedos. Tras una rigurosa vendimia manual, parcela por parcela, se obtienen unos frutos en su mejor momento de maduración.

Una vez vendimiada la uva, los vinos maceraron durante 25 días, para dar paso a una crianza en barricas seleccionadas de roble americano de los mejores bosques, permaneciendo en ellas durante 4 meses. Durante su permanencia en barrica su cuidado fue máximo, rellenando las barricas y trasegándolo en primavera.

Finalmente se clarificó y se embotelló.

Entrega estimada 48/72 horas

Gastos de envío 6,95€

Ficha técnica

REFERENCIA	PINNA FIDELIS ROBLE.
TIPO	Vino tinto.
BODEGA	Bodega Pinna Fidelis.
AÑADA	2019.
CRIANZA	4 meses en barricas de roble.
D.O	Ribera del Duero.
TIPO DE UVA	100% Tinta del país (Tempranillo).
GRADO	14%. Contiene sulfitos.
BOTELLA	0,75 CL.

Notas de cata

VISTA	Limpio, brillante, rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.
NARIZ	Intensa fruta roja fresca, fresa, frambuesa, grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados, y de fondo, ligeros tostados.
BOCA	Taninos rotundos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con la acidez.
TEMPERATURA DE SERVICIO	14-16ºC.
VINIFICACIÓN	Maceración durante 25 días.